O piquiá é uma fruta encontrada na região amazônica e é muito interessante, pela forma de preparo.
Só pode ser consumida depois de cozida, se bem que há pessoas que a assam também.
Cozinha-se por cerca de 10 minutos, sem a casca, ou seja, descasca-se, deixando o caroço, que é envolvido por parte da fruta. Depois de cozida, utiliza-se a massa que envolve o caroço.
Aqui em Tefé, costuma-se comer o piquiá com farinha, acompanhado de café. Muitos utilizam também misturado à comida. É uma fruta bastante exótica.
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